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在他手里 一根竹条恢复了一段径山史

新闻来源:余杭新闻网-余杭晨报 | 发布时间:2019/4/28 22:05:59 | 我要举报

  8年,陈金信只做了一件事:做出精品茶筅!这8年中,他的手指在不断变粗,而他做的茶筅却越来越精美。“现在,日本很多有名的茶道上,都会用我做的茶筅。”说这句话时,不善言笑的陈金信依然平静如水。而现在陈金信的身份是径山云来集商务管理有限公司茶筅技能大师工作室的领衔人。

  茶筅的起源在中国。北宋时,点茶法盛行,而茶筅也是点茶的重要茶器,通过它拂汤面,使茶、水相融,是点茶工具的一大改进,也是点茶法在北宋时期到达顶峰的重要标志。

  北宋时期,这一茶器随着日本僧人从径山传到了日本,逐渐成为日本茶道一种主要工具。而在中国,进入明朝后,国人喝茶的习惯发生了巨大改变,茶筅逐渐消失,直到现代,茶筅再也没有出现在茶事活动中,而制作茶筅的匠人自然也失去了生存的空间。

  茶筅随着点茶从径山传到日本后,日本茶人不断改进,制作技艺日益精良,形成了独特的茶筅制作技法和标准。学生超过了老师,这样的事情就发生在了茶筅身上,一段关于茶的历史也就此中断。

  直到上世纪90年代,随着径山茶和日本茶道渊源被不断提起,一些径山的篾匠开始尝试恢复茶筅的制作,因为缺乏参考资料都没有成功。

  “小小的茶筅曾让我痛苦不已!”陈金信说。老陈的父亲也是一个篾匠,在了解茶筅的历史后开始钻研制作技法,希望将茶筅制作技术从日本“回流”到中国,回到日本茶道的起源地——径山。

  经过六年坚持不懈的努力,老陈的父亲终于掌握了茶筅制作技艺,而老陈也被父亲执着的精神感动,向父亲提出学习茶筅制作。这个决定让老陈经历了痛苦、怀疑、成功的过程,也让老陈成为了茶筅制作的大师。

  老陈告诉记者,茶筅制作采用专业工艺和传统竹编相结合方法,需要经过选料、冲丝、刮薄、折弯、整理等十八道工艺,最显工艺水平的要属劈竹丝环节。工匠凭借一把小刀,把一条竹篾削成细如发丝的七十二根外穗,需要的不仅仅是手巧,还要考验匠人的经验,更是体现着匠人的功力。

  “在刚开始学习制作的两年里,我基本是在痛苦中度过的。”老陈说。这两年,老陈总是掌握不好茶筅制作的关键技术,做出来的茶筅合格率低,品相也不好。打击最大的一次是,他当时制作的500个茶筅出口到日本,对方在检查这批茶筅后,直接把货给退了回来。“那一刻,我的第一个念头就是放弃,再也不做茶筅了。”老陈回忆道。

  陈金信一把火烧了从日本退回来的茶筅,并告诉父亲再也不想做茶筅了。听了陈金信的这个决定,他的父亲一下子沉默了,只是长时间地看着陈金信,最后说了一句:“让在日本流传到现在的茶筅制作技术还是留在日本吧!”

  听到父亲的这句话,陈金信一下子懵了。他让自己慢慢地冷静下来,仔细琢磨着父亲的这句话。是啊,茶筅是北宋时期从径山传到日本的,这一正宗的中国传统技艺却在中国失传了,作为后人有责任克服困难,把祖先的技术再恢复起来。

  父亲的一句话点醒了陈金信,他暗下决心,今后不管遇到怎样的困难也要继续在茶筅制作的道路上走下去。

  陈金信一方面查阅茶筅的各种资料,从典籍中寻找茶筅的“前世今生”,向古人“学习”茶筅的制作方法。另一方面,他不停地磨炼自己的茶筅制作技术,从一次次的失败中,改进手法、力道等关键点。

  在一次次的被拒后,陈金信制作的茶筅终于可以进入日本茶道了,很多还是知名度很高茶道。“日本茶道对茶筅的要求很高,经过上千年的发展,已经有了从制作到使用的完整体系,其他国家制作的茶筅很难进入日本茶道。”

  现在,为了不让茶筅制作技艺再次失传,陈金信开始招收徒弟,陈金信技能大师工作室也被余杭区人力社保认定为区级技能大师工作室。

  “茶筅,这个中国人发明,在日本流传的传统饮茶器具,要在我们手中发扬光大!”陈金信颇为坚定地说。


     作者:     编辑: 金子

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